東の麓さんの新酒発表会!

こんにちは!店長の大垣です!
ランチ「麓の芳醇パスタ」に使っている酒粕をはじめ、いろいろとお世話になっている地元の酒蔵「東の麓」さん。
東の麓さんで去年から出している「天弓」というシリーズがあるんですが、その第四弾のお酒「喜雨」が9月1日から発売されます!
それに先立つ8月の31日、icho cafeで発表会を開きます!

「天弓」シリーズは東の麓さんが芸工大さんとコラボし、去年から作られています。これまで、「桜雨」、「藍天」、「白雨」という三種類が発売されていましたが、今回発表されるのはその第四弾「喜雨」です。
なんと、東の麓さんのお酒の中では初めての試みだという、山廃仕込みという製法を用いた日本酒です!山廃仕込みの日本酒は、香りやコクが強いのが特徴だとか。
酒米も「愛山」という、酒通が好むなんて言われる非常に良いお米を使っているとのこと。

蔵人さんからどんなお酒なのかお話を聞きながら楽しめますし、お酒が好きな方、地元のお酒を知ってみたい方、ぜひお気軽にお越しください!

詳細は以下になります。

■日時
8月31日(水) 19:00~20:30

■場所
icho cafe(南陽市宮内3707-1 熊野大社境内)

■参加費
1,000円

■申込
8月28日(日)までに「CONTACT」から、題名を「新酒発表会申込」とし、本文に人数(お友達などといらっしゃる場合)と電話番号をご記入の上、お申込ください。

なお、席数が限られておりますので、限定15名の募集とさせていただきます。

■内容
新しく発表される「天弓 喜雨」をお楽しみいただきます。お酒に合わせて簡単なおつまみもご用意いたしますが、量はおつまみ程度ですのでご了承ください。東の麓の蔵人さんも来て今回のお酒についてお話しくださるので、そちらもお楽しみに!

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