そろそろオープン一年ということで・・・

こんにちは!店長の大垣です。

なんだか春のような陽気がつづきますね。
天気が良いときはドライブするのが好きなので、カフェがあるのに思わず遠くまでドライブしたくなっちゃいます(笑)

さて、そろそろicho cafeも一周年となります。

去年の2月23日、icho cafeはオープンしました。
恥ずかしながら、何度もオープンを延ばして、やっと形が整ってのオープンでした。

それから一年、スムージーを出したり、ドリンクメニューを増やしたり、ランチを始めたり、落書き帳を置いてみたり、地元農家さんのつくった商品を置いてもらったり、イベントをしたり、いろんなことをしてきました。

しかしその一年間の中で、「オープンのときもっとこうしていれば」という反省や、「こういうお客さまのご要望に応えられていないなぁ」という力不足感だったり、いろいろと感じているものの、なかなか実現できていないことがまだまだあります。

そこで、一周年を機に、いままで実現できていなかった改善点を、実現していこうと思います!
どこがどういうふうに変わっていくか、こうご期待です!

内装だったり、メニューだったり、いろいろと変えていく予定ですが、ここを変えてほしい、こういうことをしてほしいというご意見ありましたら、twitterやFacebookなんかでコメントいただけると嬉しいです!
よろしくお願いいたします。

この一年間は、胸がときめくようなカフェを目指して頑張っていきたいと思います(笑)